반응형 영양정보4 병아리콩 효능과 영양 정보 그리고 보관 및 먹는방법 하루가 다르게 물가가 오르는 고물가 시대에 경제 상황 또한 신경 써야 하는 요즘에 비교적 값이 싸면서 영양이 풍부한 식품을 찾는 일 또한 쉽지 않습니다. 그중 영양도 풍부하고 건강도 함께 챙겨볼 수 있으며 동시에 식품비도 아껴볼 수 있는 일석이조 건강식품인 병아리 콩에 대해 자세히 알아보겠습니다. 목차 1. 병아리콩의 건강한 효능 2. 병아리콩의 영양 분석표 3. 병아리콩을 다양하게 요리하는 방법 4. 병아리콩의 보관 방법 5. 병아리콩 섭취시 부작용 1. 병아리콩의 건강한 효능 기원전 7500년 경부터 아시아와 중동지역에서 재배되기 시작된 것으로 보이는 병아리콩은 인류 역사상 가장 처음으로 재배된 콩류중의 하나로 이집트 콩이라고도 불립니다. 항산화물질과 식이섬유가 풍부하며 콩 모양 중간에 마치 병아리 .. 2023. 3. 17. 용과 먹는법과 효능 및 부작용 총정리 일상에서 쉽게 접하기 쉽지 않은 열대과일 용과(Dragon fruit)의 먹는법과 다양한 효능 및 부작용에 대하여 이번 글에서 소개하겠습니다. 함께 건강한 삶을 살고 용과를 보다 맛있게 먹을 수 있도록 유익한 정보가 될 수 있기 바랍니다. 목차 1. 용과(Dragon fruit)에 대한 소개 2. 용과의 효능 및 영양성분 3. 싱싱한 용과를 구별하는 방법 4. 용과를 맛있게 손질하는 방법 5. 용과를 맛있게 먹는 방법 6. 용과의 부작용 및 주의사항 1. 용과(Dragon fruit)에 대한 소개 피타야(Pitaya) 라고도 알려진 과일인 용과(Dragon fruit)는 선인장 열매의 한 종류인 열대 과일입니다. 가지에 열매가 열린 모습이 마치 용이 여의주를 물고 있는 모습과 닮았다고 하여 붙여진 이름으.. 2023. 3. 1. 귀리의 효능 및 부작용과 영양 정보 총정리 [귀리에 대한 소개] Avena sativa라고도 알려진 귀리는 서양에서는 일반적으로 아침 식사나 구운 식품으로 소비되는 시리얼 곡물의 일종이며, 최근에는 귀리의 높은 영양성분이 알려지며 쌀이 주식인 우리나라에서도 잡곡으로서 많이 섭취하는 잡곡중 하나가 되었습니다. 이제 귀리에 대한 효능을 자세히 알아보도록 하겠습니다. [귀리의 종류] 스틸 컷 귀리: 통 귀리를 작은 조각으로 자른 것입니다. 견과류 맛과 쫄깃한 식감이 있습니다. 압연 귀리: 통 귀리를 찌고 납작하게 조각으로 만든 것입니다. 조리시 빨리 익고 스틸 컷 귀리보다 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 인스턴트 귀리: 미리 익혀서 건조시킨 제품으로 뜨거운 물이나 우유를 넣어 빠르게 준비할 수 있습니다. 그러나 인스턴트 귀리는 설탕이나 소금이 첨가되.. 2023. 2. 15. 꿀의 대표적인 효능 및 부작용 (종류와 섭취방법 포함) 꿀은 꿀벌이 꽃에서 수집한 꿀을 사용하여 생산하며, 주로 설탕, 물 및 다양한 효소, 미네랄, 비타민 및 산화 방지제의 혼합물로 구성됩니다. 꿀은 식품 및 음료의 감미료로 널리 사용되며 항균, 항진균 및 항산화 특성으로 인해 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 또한 인후염, 소화기 문제, 피부 상처 등 다양한 질병에 대한 자연 치료제로도 사용됩니다. 다양한 종류의 꿀이 있으며 각각 고유의 맛과 색상을 지니고 있습니다. 꿀의 맛과 색은 꿀벌이 꿀을 만들기 위해 사용하는 꽃의 종류에 따라 다르며, 몇 가지 대표적인 꿀의 종류는 다음과 같습니다. 대표적인 꿀의 종류 1. 마누카 꿀: 뉴질랜드에서 마누카 덤불의 과즙으로 생산되며 항균 특성으로 유명합니다. 상처 치유 및 소화 문제에 대한 자연 치료제로 사.. 2023. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
