반응형 귀리소개1 귀리의 효능 및 부작용과 영양 정보 총정리 [귀리에 대한 소개] Avena sativa라고도 알려진 귀리는 서양에서는 일반적으로 아침 식사나 구운 식품으로 소비되는 시리얼 곡물의 일종이며, 최근에는 귀리의 높은 영양성분이 알려지며 쌀이 주식인 우리나라에서도 잡곡으로서 많이 섭취하는 잡곡중 하나가 되었습니다. 이제 귀리에 대한 효능을 자세히 알아보도록 하겠습니다. [귀리의 종류] 스틸 컷 귀리: 통 귀리를 작은 조각으로 자른 것입니다. 견과류 맛과 쫄깃한 식감이 있습니다. 압연 귀리: 통 귀리를 찌고 납작하게 조각으로 만든 것입니다. 조리시 빨리 익고 스틸 컷 귀리보다 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 인스턴트 귀리: 미리 익혀서 건조시킨 제품으로 뜨거운 물이나 우유를 넣어 빠르게 준비할 수 있습니다. 그러나 인스턴트 귀리는 설탕이나 소금이 첨가되.. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
